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Burbulla Pack 6

Rías Baixas Albariño Espumoso Brut nature. Un buen equilibrio organoléptico de nuestras uvas, despalillado, prensado neumático, , fermentación controlada a18ºC y una segunda fermentación en botella a temperatura controlada de 14 ºC

150,00 €
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NOTA DE CATA

  • COLOR: Amarillo con reflejos oliva, brillante y satinado. Burbuja fina que forma rosario constante.

  • NARIZ: De sutil complejidad, exhibe aromas florales, frutales y vegetales con predominancia de flor de acacia, flor de tilo y hierba fresca. Al agitar, presenta notas de flor de magnolia y recuerdo a bollería, junto con matices de miel milflores. Pinceladas de fruta de hueso y pepita de carne blanca. Final con ligero fondo acaramelado.

  • BOCA: Ataque en boca vivo y elegante, con mucha amplitud, sabores florales y cierta mineralidad. El cuerpo evoca frutos secos y justas notas aciduladas de pomelo. Carbónico suave y bien integrado, acidez equilibrada e intenso final.

  • TEMPERATURA IDÓNEA DE CONSUMO: 6ºC.

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Albariño Santigo Roma