
Rías Baixas Santiago Roma Albariño. A good organoleptic balance of our grapes, destemming, pressing at low pressures, cold defoaming, controlled fermentation between 18ºC and 20ºC
Cerveza Italian Grape Ale con mosto Albariño. Una cerveza innovadora de la familia Italian Grape Ale fiel a su estilo.
APARIENCIA: Cuerpo liviano y atractivo color dorado pajizo.
AROMA: De inmediato exhibe en nariz una composición tropical y cítrica de alta intensidad, con un toque importante de Albariño.
SABOR: En boca destaca por su frescura, dando paso a un amargor bien implementado que produce una moderada astringencia en el paladar, entregando un final en perfecto equilibrio.
FINAL: Redonda y golosa.
TEMPERATURA IDÓNEA DE CONSUMO: De 4ºC a 7ºC.